Огірки

З’явився огірок в культурі більше 6 тисяч років тому. Його зображення знайдено на фресках в Стародавньому Єгипті і в грецьких храмах.
В епоху Карла Великого культура була поширена по Середній Європі, куди потрапила від стародавніх греків і римлян.
Родина огірка — тропічні і субтропічні райони Індії, підніжжя Гімалаїв, де він досі росте в природних умовах.
В Індії дикий огірок обвиває стовбури дерев в лісі і паркани в селах, довжина ліани може досягати до 20 метрів.
На Русі огірок був відомий ще до IX століття, може тому він такий рідний, всіма улюблений овоч!

Цікаве про огірки
Огірок на десерт
На Кіпрі з огірка готують смачне варення.
В околицях річки Міссісіпі найулюбленіші ласощі дітей і дорослих – огірочок, розрізаний навпіл і просочений солодким напоєм Kool-Aid.
Іранці вважають огірок фруктом і подають на десерт.

Огірок і Наполеон
Великий полководець дуже шанував огірок, і оголосив нагороду тому, хто зуміє придумати спосіб його збереження свіжим під час походів, пообіцявши велику нагороду, але, на жаль, вона так і не була отримана.

Огірок придане
На Тихоокеанських островах місцеві жителі загортають огірки в бананове листя і закопують їх у землю для збереження на випадок неврожаю або шторму. Після сватання наречений повинен пред’явити свої огіркові заощадження для того, щоб отримати згоду на весілля з сподобалася дівчиною.

Огірки — одна з найпоширеніших культур у світі. Вони вирощуються майже в кожній країні, де дозволяють умови.

Китай є найбільшим виробником огірків у світі, виробляючи понад 75% від усього світового обсягу.

У всіма нами улюбленому овочі приховано багато корисних властивостей. Їмо огірки на здоров’я і чим більше ми їх будемо їсти в сезон зростання, тим вдячніше нам буде наш організм.